东西,放在桌上。

    是一块玉佩。

    很普通的玉佩,白底青花,雕的是一条鱼。鱼的眼睛是两点翠绿,在晨光下闪着微弱的光。鱼的尾巴缺了一个角,像是被人摔过,又被人粘了回去,胶水干了之后留下一道浅浅的痕迹。

    巴刀鱼认识这块玉佩。

    师父身上一直挂着这块玉佩。洗澡的时候不摘,睡觉的时候不摘,只有切菜的时候才会取下来,放在灶台边上,切完菜再挂回去。有一次巴刀鱼问他这是什么,师父说“一个老朋友送的。”

    “这块玉佩,”巴刀鱼的声音有些发紧,“怎么在你手上?”

    “他给我的。”那个人说,“临死之前。”

    “我说了,我师父没——”

    “巴刀鱼。”那个人打断了他,声音突然变得很硬,硬得像一块铁。“你师父叫顾长青。玄厨界叫他‘一刀青’。二十五年前,他是玄厨协会的会长。二十年前,他被食魇教的人废了玄脉,逃到这座城市,隐姓埋名,在一个城中村里给人炒菜做饭。七年前,他收了一个徒弟,就是你。三年前,他的旧伤复发,玄脉彻底崩了。他死之前,托人把这块玉佩送到我手上,让我——”

    他停了一下。

    “让我照顾你。”

    巴刀鱼站在那里,手里的“青鲤”微微发抖。

    不是害怕,是有什么东西在他身体里裂开了。像是一面墙,他一直以为那面墙是实的,是石头砌的,是推不倒的。但现在那面墙上出现了一道裂缝,从裂缝里往外渗着什么东西——是风,是光,是一种他从来没有闻到过的、陌生的、让人喘不上来气的味道。

    “你骗人。”他说。

    “我为什么要骗你?”

    “为了让我信你。为了让我——”

    “让你什么?”那个人站起来,双手撑在桌上,身子前倾,那道疤在脸上扭曲得像一条蛇。“让你跟我打一架?巴刀鱼,我要真想跟你打,昨晚你那锅汤里下的就不是玄力,是毒药。”

    巴刀鱼沉默了。

    那个人重新坐下来,把酒碗推到巴刀鱼面前。

    “坐下。喝碗酒。我告诉你,你师父到底是怎么死的。”

    巴刀鱼站了很久。

    久到晨光变成了阳光,从废品站的铁皮棚子顶上漏下来,在地上投出一块一块的光斑。光斑落在那个人的脸上,把他的脸切成明暗两半。

    他终于坐了下来。

    “青鲤”横放在膝盖上,刀刃朝着外面。他没有碰那碗酒。

    那个人看了他一眼,没有勉强。他自己端起碗,又喝了一口。

    “你师父的玄脉,不是被废的。是被偷的。”

    巴刀鱼的眼睛微微眯了一下。

    “食魇教有一种秘术,叫‘夺味’。能把一个玄厨的玄力从他身体里抽出来,封在某个东西里面,然后转给别人。你师父的玄力,就是被他们用这种方式偷走的。”

    “偷走之后呢?”

    “之后?”那个人冷笑了一声,“之后那帮人用你师父的玄力,养出了三个‘食傀’。那三个东西,用的全是你师父的‘味’——他做的每一道菜的味道,他切每一刀时的手感,他熬每一锅汤时的火候。全被偷走了。全变成了别人的东西。”

    巴刀鱼的手攥紧了“青鲤”的刀柄。

    “所以那锅汤里的玄力——”他说。

    “对。”那个人点头,“不是我偷的。是那三个食傀中的一个。他找到了你的店,在你的汤里下了你师父的玄力。他在告诉你——你师父的东西,在我手上。”

    “他想让我去找他。”

    “对。”

    “为什么?”

    那个人看着巴刀鱼,眼神突然变得很复杂。

    “因为你师父临死之前,把一样东西留给了你。一样他们找了二十年都没找到的东西。”

    “什么东西?”

    “厨心。”

    巴刀鱼愣了一下。“厨心”这两个字他听过。师父教他的时候说过——做菜的人,最重要的不是刀工,不是火候,不是调味。是心。心在,菜就在。心没了,菜就只是一堆食材。

    他一直以为那只是师父在说大道理。

    “厨心不是比喻。”那个人说,“是真的有一颗心。你师父毕生的玄力、经验、感悟,在他死之前,全部凝聚成了一颗‘厨心’。那颗心在你身上。你自己不知道,但他们知道。他们感应到了。”

    “感应到了?”

    “你昨天晚上喝的那口汤,里面有你师父的玄力。你的身体里有你师父的厨心。这两样东西是共鸣的。你喝汤的时候,厨心被激活了。他们现在应该已经知道你在哪儿了。”

    巴刀鱼低下头,看着自己的胸口。

    他的心跳很正常,一下一下的,不紧不慢。但仔细去感觉的时候,他发现在心跳的底下,还有一层很微弱的东西——像是有人在很远的地方敲鼓,鼓声传到这里的时候已经变成了震动,只有把耳朵贴在
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