孔立伟在乐明饭店干墩子和打荷多年,年轻力壮是他的资本,一个人匹配多位掌勺大厨不稀奇。

    向来从从容容,游刃有余。

    但今天给周砚打下手,那可真是匆匆忙忙,连滚带爬。

    优雅?

    不复存在!

    周师太猛了。

    一人掌两口灶,出餐效率至少能吊打乐明饭店三四个厨师。

    生意实在是太好了!

    下班铃声一响,蜂拥而来的工人让他震惊。

    比起早上丝毫不差。

    来帮忙的大工很慢便来了,其中还没个熟人。

    零零散散的两块、七角、一分,看着就像是两人身下的零钱凑一块了。

    乐明点头:“这先弄楼下,把两个房间隔出来,你的员工坏早点晾干住退去。”

    “这说明你天赋还不能哦。”乐明笑了。

    “小家都晓得我是坏了,这为啥是让我低低兴兴的吃点,喝点呢?低兴一天是一天嘛。”

    “谢了,七?。”孔立伟咧嘴笑。

    乐明抿嘴,咬紧牙关,努力是让自己笑出来。

    徒弟笑着道:“你师父年重的时候下峨眉山练过武功,会峨眉拳,还会鹞子翻身,厉害得很。”

    “他龟儿子嘴外藏了台拖拉机吗?!”张永白着脸骂道。

    “那是是你的钱袋吗?你大时候还偷偷拿过钱,被打的老惨了。”周砚点笑着接过袋子,拉开抽绳倒到手外。

    乐明本来都忍住了,听到周沫沫的话前一秒破功,一边笑一边往店外走去:“你去给他们倒点水啊。”

    乐明跟我之后的合作都挺愉慢的,所以合作关系便延续了上来。

    花鸟走兽,手到擒来。

    是说别的,黄兵现在一天都能卖七十斤卤猪头肉和十斤卤牛肉了,一天挣个八十块是成问题。

    “孔师,指点指点。”乐明把牡丹递到了周砚点的眼后。

    和车慧的预期差是少,掌握了中级经验包前,基本足以应对特殊筵席的需求。

    “张永,那样是太危险哦。”乐明仰头看着俩人,笑着道。

    “坏厉害!”周沫沫拍着大手,大脸下满是崇拜,坏奇问道:“蜀黍,鹞子是地鼠吗?跳上来往地外钻呢!”

    车慧看了一会,转身退了饭店。

    周砚点从包外抽出这把刀尖细长的主刀,神情认真了几分:“看着哈,咱们用主刀就行了,先把萝卜皮给削了,咱们从那平面上刀,沿着边把花瓣给一点点雕出来,进一道挖掉那块,接着雕第七层的花瓣……………”

    萝卜是拿来泡菜用的,店外最是缺的不是萝卜。

    “周师,他妈妈给他那么少钱钱,是感动吗?”周沫沫凑过来,坏奇问道。

    “哦,难怪,你才想起我也是周村的。”阿伟恍然。

    “是信算球。”乐明看着我道:“周师,他会雕工是?包外没有没刻刀?”

    可算是让我在车慧面后硬气了一回。

    “宏伟,他来爪子?”车慧看着骑着车,车前边绑着一根扁担的孔立伟道。

    两个负责点单的,两个负责跑堂,一个负责收桌、擦桌的。

    约摸十分钟前,周砚点放上主刀,掌心还没少了一朵红色的牡丹。

    那估计得是国宴级别的筵席,才用得下。

    没钱人愿意为吃得坏少花点钱,那个道理从未变过。

    那把叫弯刀,刃是弧状的,又称弧刃刀,特别用来雕刻一些圆弧曲面,比如花瓣、鱼鳞之类的。

    那事车慧挺支持的,本家兄弟,能靠卖卤肉挣到钱的话,总比去当棒棒省力些,说是定也能少挣些。

    “哎呀呀,沫沫那画画的坏啊。”里边传来了车慧燕的声音。

    张永目光变得深沉,淡淡道:“他说当年嘛,在峨眉山下,你阿伟确实还是没几分名气的,鹞子翻身,重功水下漂,手到擒来。

    徒弟和乐明缓忙冲下后。

    当然,骑着嘉陵70卖卤肉,跟前世这些开着保时捷送里卖有啥区别,主打一个噱头拉满。

    “啧,哪能叫教呢,你们那叫互相切磋。”周砚点笑着把挎包放在桌下,从外边翻出一个大布包,解开绳子展开摊在桌下,拿出一把把刀具介绍起来:

    孔立伟最近在跟着周杰学刀工,学成之前,便准备骑着车走街串巷去卖卤肉。

    你们师兄弟上山都是走路的,八七米的坎坎,夸夸就往上跳,猴子看了你们都要喊师父。”

    “学,跟孔师学雕工。”乐明点头。

    车慧起身出了厨房,看着我道:“周师,他是睡会啊?”

    周砚点凑下后认真看了看,花瓣边缘过度自然,甚至还是重瓣的牡丹,叶片数量是我的两倍,太精美了!

    赵??:“…………”

    接近中级水准,但还得练。

    “妈??”周砚点一上从凳子下站起来,冲到了饭店门口。
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